Ivinhema deve aumentar produção de café em 2011

Dados da Agraer apontam que o Município de Ivinhema é o maior produtor do Mato Grosso do Sul. A safra deste ano foi de 948 toneladas. Ao todo são 790 hectares dessa planta atualmente.

Já para o ano de 2011, a estimativa é que sejam colhidas 1068 toneladas e que a área de plantio seja ampliada para 890 hectares. A qualidade do café e a certificação de origem são aspectos que permitem à indústria diferenciar seus produtos e agregar valor.

A preferência dos consumidores por cafés de qualidade não ocorre apenas no mercado internacional, mas também no Brasil, onde o número de cafeterias está crescendo. Neste contexto, o engenheiro agrônomo e prefeito de Ivinhema, Renato Câmara, a Secretaria Municipal de Agricultura, juntamente com a Agraer e a Embrapa estão apoiando os produtores locais para aumentarem ainda mais essa cultura na região.