Tomate e da batata puxa redução da Cesta Básica Alimentar na Capital

Pesquisa da Semac (Secretaria de Planejamento do Estado) realizada em setembro mostra que o custo da Cesta Básica Alimentar teve queda de 2,26% em Campo Grande em relação ao apurado no mês anterior.

Os 15 produtos da Cesta (que considera o consumo de um indivíduo) puderam ser adquiridos ao custo de R$ 274,48. No levantamento feito em agosto os mesmos produtos estavam custando o total de R$ 280,84. No acumulado do ano o índice apresenta variação positiva de 1,58%; nos últimos 12 meses, alta de 4,23%; e nos últimos seis meses, queda de 7,38%.

Dentre os 15 produtos pesquisados, 5 tiveram preços reduzidos em setembro, com destaque para: batata 25,78%; tomate 23,24%; alface 4,53%; feijão 3,86%; e arroz 1,87%.

Os produtos registraram aumento de preços foram: banana 6,61%; leite 2,70%; laranja 2,38%; carne 2,16%; açúcar 2,02% e macarrão 1,97%. Não tiveram alteração de preços o sal, a margarina e pão francês.

Análise

A análise da equipe técnica da Semac é que a queda da Cesta Básica Alimentar em setembro ocorreu principalmente devido à forte redução nos preços da batata 25,78% e do tomate 23,24%, que pode ser atribuída ao maior volume de oferta desses produtos no mercado consumidor, em função do período de safra.

Já a elevação do preço da banana aconteceu porque as baixas temperaturas afetaram a produção, diminuindo a oferta.  A alta do leite é atribuída ao aumento dos insumos usados para reforçar a alimentação das vacas leiteiras e a uma redução na produtividade - resultando em menor oferta por conta dos produtores - consequência da falta de pasto decorrente da geada ocorrida no início do mês de agosto.

Acumulados

Nos últimos seis meses os produtos que apresentaram maiores queda nos preços foram: tomate, batata, alface, óleo e laranja. Em contrapartida, no mesmo período, registraram alta nos preços: pão francês, macarrão, leite, banana e açúcar.

Confrontando o custo da Cesta Básica Alimentar com a renda mensal, a pesquisa conclui que o trabalhador que recebeu um salário mínimo de R$ 678,00 no mês de setembro comprometeu 40,48% de sua renda bruta com alimentação.

Cesta Básica Familiar

Na pesquisa sobre o custo da Cesta Básica Familiar – que inclui produtos de higiene e limpeza – os técnicos constataram alta de 0,95% em Campo Grande em relação ao apurado no mês anterior. Os 44 produtos puderam ser adquiridos pelo custo de R$ 1.254,70, contra R$ 1.242,94 no levantamento anterior.

Entretanto, no acumulado dos últimos seis meses, a Cesta Básica Familiar apresenta queda de 0,49%. No ano a variação positiva é de 4,95%; e nos últimos 12 meses, de 6,71%. Dentre os 44 produtos pesquisados, 25 apresentaram alta nos preços; 16 tiveram queda; e três mantiveram os preços inalterados.

No grupo Alimentação (32 produtos), a pesquisa apresentou uma variação positiva de 0,96%. Alguns dos produtos em alta foram: mandioca 16,11%; abobrinha 14,77%; mamão 9,70%; banana 6,58%; doces 4,98%; ovos 4,89%; farinha de trigo 3,14%; manteiga 2,87% e leite 2,71%.

Neste grupo, os produtos que apresentaram maiores quedas nos preços foram: batata 25,74%; tomate 23,30%; cebola 21,55%; cenoura 14,88%; alface 4,53%; alho 4,46%; feijão 3,84%; café 2,99%; arroz 1,82% e couve 1,00%. Margarina, pão (francês) e queijo mantiveram os preços inalterados.

Análise

A oferta de mandioca, abobrinha e mamão está em baixa devido ao período de entressafra, aumentando os preços.

Já a entrada da cebola nacional no mercado aumentou o volume disponível, registrando queda. As condições climáticas foram favoráveis para a safra da cenoura, o que fez aumentar a produtividade nesta safra, aumentando também o volume no mercado interno e gerando consequente queda de custo.

O grupo Higiene Pessoal (05 produtos) fechou setembro com alta de 0,94% devido à variação nos preços da lâmina de barbear (de 2,35%), papel higiênico (2,26%) e absorvente (1,96%). Houve redução no sabonete (2,74%) e dentifrício (1,33%).

O grupo Limpeza Doméstica (07 produtos) apresentou a variação positiva de 0,65%, com alta em cinco produtos: detergente (2,68%), esponja de aço (2,38%), sabão em pó (1,50%); desinfetante (0,43%) e cera em pasta (0,21%). Os produtos com variação negativa foram: água sanitária (4,55%) e sabão em barra (2,60%).

O custo total da Cesta Básica Familiar no mês de setembro comprometeu 37,01% do valor total da renda familiar. Para esse cálculo considera-se a renda familiar de cinco salários mínimos (R$ 3.390,00).