Merenda Fraca: Professores denunciam que prefeito oferece merenda de péssima qualidade

Desde sexta-feira passada, dia 7 de abril, as escolas e centros municipais de educação de Sidrolândia estão oferecendo de merendas às crianças um cardápio limitado a arroz, com algumas variações de preparo e mingau de fubá. A denúncia é de professores e de pais que em ligações ao Região News e mensagens encaminhada pelo facebook, mostram indignação com o que consideram desrespeito com os estudantes.

Para a maioria, a merenda é a primeira refeição do dia, especialmente para aqueles residentes na zona rural, obrigados a sair de casa antes das 5 horas da manhã para embarcar no transporte escolar. Conforme estes relatos, na sexta-feira os alunos receberam de merenda uma porção de arroz cozinhado no leite, já que não havia açúcar para adoçá-lo para transforma-lo num arroz doce.

Na segunda-feira, o cardápio continuou pobre, novamente arroz, desta vez, o cereal foi misturado com ervilha e milho em conserva. Nesta terça-feira as crianças estão sendo alimentadas com mingau de fubá. Há uma previsão da chegada de um carregamento de carne que será usada no preparo da refeição de amanhã.

A falta de ingredientes para preparar uma merenda escolar balanceada, que deveria inclusive incluir frutas e verduras, já foi comunicada ao prefeito Marcelo Ascoli pela nutricionista da Secretaria de Educação, que assim tenta se isentar de responsabilização no futuro, caso haja algum questionamento sobre a qualidade das refeições pelo Ministério Público ou órgãos de fiscalização.

Antes disso, ela se reuniu com as merendeiras e todas tiveram de assinar um documento no qual a nutricionista elaborou uma proposta de cardápio dentro das normas recomendadas pelo Programa Nacional de Merenda Escolar. O programa recomenda, por exemplo, que devem ser oferecidas, no mínimo, três porções de frutas e hortaliças por semana (200g/aluno/semana).