Pudim de leite em pó do 'BBB 22'

Pudim de leite em pó é uma variação da tradicional receita de pudim de leite condensado feita no liquidificador e assada em banho-maria. O resultado é uma sobremesa encorpada e supercremosa, que foi servida no Almoço do Anjo Arthur, do BBB 22. Pudim de leite em pó também pode ser servido em recepções, além de reuniões com amigos e família.

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida de leite
• 3 ovos
• 2 colheres de leite em pó
• Baunilha a gosto
• 1 xícara e meia de açúcar para caramelizar a forma

Modo de Preparo

1. Coloque uma xícara e meia de açúcar numa forma e leve ao fogo até caramelizar. Reserve.

2. Bata o leite condensado, o leite, leite em pó, ovos e a baunilha no liquidificador por aproximadamente 5 minutos

3. Despeje essa mistura na forma previamente caramelizada e leve ao banho-maria em forno aquecido a 180 graus por aproximadamente 1 hora.

4. Retire do forno, deixe esfriar e leve para gelar.