Frigorífico da JBS vai parar 5 dias em outubro para automatizar desossa da coxa

A JBS investiu na aquisição de duas máquinas para automatizar a desossa da coxa dos 220 mil frangos abatidos diariamente na unidade de Sidrolândia, substituindo 150 trabalhadores que hoje fazem este serviço. Parte deles serão transferidos mas um contingente perderá o emprego. Os remanejados, vão trabalhar na retirada da cartilagem (quando houver); tendão e o excesso de pele, além da classificação.

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Outro grupo será reaproveitado na pendura de frango, que será reforçado para reduzir o ritmo de trabalho, em cumprimento ao termo de ajuste conduta que a empresa teve de firmar com o Ministério Público do Trabalho. O compromisso da indústria é reduzir de 21 para 12 frangos por minuto a quantidade de animais retirados das caixas para abate. O ritmo mais intenso de serviço tem gerado um alto índice  de doenças ocupacionais relacionadas a lesões por esforços repetitivos (LER/DORT), como a síndrome do túnel do carpo e tendinite.

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O frigorífico não terá abate nos dias 10,11,12 e 14, só retomando a produção no terceiro turno (a partir de 21h40) do dia 15 de outubro. Os trabalhadores terão estes 5 dias de folga para teste e entrada em funcionamento dos equipamentos.

Apagão de mão de obra

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Além de evitar o risco de sofrer uma penalização forçada da Justiça  por conta do ritmo excessivo de trabalho aos seus funcionários,  a JBS pode ter na automação a alternativa para enfrentar um possível apagão de mão de obra. Atualmente a unidade de Sidrolândia, atua com uma defasagem de 80 funcionários, agravada pelo alto índice de absenteísmo decorrente de quase 200 afastamento do trabalho respaldo por atestado médico. A empresa hoje recruta mão de obra nas aldeias, nos distritos (Capão Seco e Quebra Coco) e as aldeias de Nioaque, distantes mais de 130 km de Sidrolândia. É cada vez maior o desinteresse de quem mora na área urbana pelas vagas oferecidas pelo frigorífico.