Produtores de suínos vêm bom momento nas exportações para a China

Com a notícia de que a China está diminuindo sua taxa de inflação a 2,5%, os produtores de carne suína, que encontram bons preços no mercado, encontram novas oportunidades no embarque para o destino.

De acordo com Mário Laznaster, presidente da Central das Cooperativas Aurora, os chineses possuem um poder de compra um pouco melhor e demonstram preferência pela costelinha de porco.

Mas mesmo os outros cortes também são consumidos para a produção de tutano, ingrediente utilizado para o consumo do arroz. Laznaster aponta também que, com os preços mais baixos da soja e do milho, a atividade suína encontra bastante espaço para se recuperar.

O frango também encontra um bom espaço nas exportações. A demanda da carne deve continuar por ser considerada a mais barata. Para a carne suína, intermediária, os cortes de maior valor devem perder preço, no aguardo de uma normalidade até o fim do ano.

Por outro lado, os suinocultores encontram problemas com a falta de mão-de-obra, vendo uma necessidade futura de automatizar o sistema assim como os produtores de cana.